Сейчас вашему вниманию представляю не совершенно обычный суп - суп из клубники. Будет чрезвычайно аппетитно, если этот земляничный десерт разбавить различными плодами и ягодами, добавив их в земляничный суп.
Кстати, очень много занимательных и необыкновенных рецептов с клубничкой.
Ингредиенты:
1 кг. клубники;
4-6 ст.л. сладкой пудры;
100 мл. апельсинового сока;
Листики мяты для декорации.
Приготовление:
Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножки.
Клубнику пюрировать при поддержки блендера.
К земляничному пюре добавить сладкую пудру, перемешать.
Разбавить клубничное пюре апельсиновым соком.
Разлить земляничный десерт по тарелкам, украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
-Медицина - это искусство делать выводы о симптомах хвори на основании обстоятельств погибели.(Эжен Ионеско)
