Эта каша не лишь чрезвычайно аппетитная, но и супер-полезная, ведь тыква врачует все желудочные(и не лишь)болезни, содержит неповторимые микроэлементы и выводит радицию и всякую иную мерзость из организма!!!
Пригодится:
часть тыквы(ок. 1кг.)
пшено - 1 стакан(200 мл)
молоко - 0,7л
сахар - 2/3 стакана
ванилин(либо ванильный сахар)- 1 пакетик, корица, соль
Для начала рубим тыкву, для чего же вычищаем тыкву снаружи и снутри, и пропускаем её через мясорубку. Опосля чистки от кожуры и зёрен из 1 кг тыквы остаётся гр 600.
Ежели Вам попалась великая тыква, вы сможете нарубить всю, разложить по пакетам и выслать в морозилку.
На плиту ставим кастрюлю с 200 мл. кипящей воды и отправляем в неё нашу тыкву. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и прикрываем крышкой.
В это время в иной кастрюле варим пшено: в 3 стакана кипящей воды засыпаем 1 стакан пшена, доводим до кипения, солим(1 чайн. ложка соли), уменьшаем огонь, прикрываем крышкой и оставляем на 15 мин.
Немножко о тыкве: ПЛОДЫ ТЫКВЫ имеют великую питательную ценность. Они богаты углеводами, необыкновенно сахарами и крахмалом. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных частей.
Каротиноиды, которыми богата тыква, являются жирорастворимыми веществами, и для их лучшего усвоения организмом жителя нашей планеты желанно в блюда из тыквы вводить масло и молоко.
Когда пшено готово, помещаем его в кастрюлю с тыквой, туда же вливаем молоко, прибавляем сахар, ванилин, молотую корицу(на кончике чайной ложки). Постоянно помешивая доводим до кипения, прикрываем крышкой и отставляем на час-полтора. За это время каша вберёт в себя молоко, и станет приметно гуще.
Быть с наслаждением, прибавляя сливочное масло по желанию.
Создатель: 2sed
-Пьянчуга - подлинный центр мира; все вертится вокруг него.(Эмиль Ожье)
