Компоненты на 4,5 литра супа
Для приготовления надобно:
- красноватая фасоль консервированная(2 банки по 400 гр). Направить внимание, что бы не было добавок в виде томата.
- бекон либо грудинка(400 гр)
- картофель(4-5 шт.)
- лук(1 шт.)
- чеснок(4-5 зубчиков)
- томатная паста(2 ст. ложки)
- пытка(1 ст. ложка)
- соль и остальные приправы по вкусу
Ставим кипятиться 3 литра воды. Пока закипает, вычищаем и режем овощные культуры, мелко режем бекон. Сейчас бекон надобно обжарить на сковородке(пока не вытопится сало).
Тем временем, закипела вода. Кидаем туда картошку и прибавляем жидкость из фасоли.
Прибавляем к бекону лук и морковь и прикрываем сковороду крышкой. Гасим минут 10.
Сейчас на сковородку пора добавить мелко порезаный чеснок.
Через пару-тройку минут пришел черед томатной пасты.
Еще пару минут под крышкой и пора добавить пытку.
Сейчас фасоль и тушеные бекон с овощами отправляем в кастрюлю и варим еще минут 15.
Суп готов. Остается перед окончанием добавить специи(здесь сухая петрушка и лавровый лист)и, размешав суп, закрыть крышкой. Отдать потомиться на малюсеньком огне 4-5 минут.
Приятного аппетита!!!
Для приготовления надобно:
- красноватая фасоль консервированная(2 банки по 400 гр). Направить внимание, что бы не было добавок в виде томата.
- бекон либо грудинка(400 гр)
- картофель(4-5 шт.)
- лук(1 шт.)
- чеснок(4-5 зубчиков)
- томатная паста(2 ст. ложки)
- пытка(1 ст. ложка)
- соль и остальные приправы по вкусу
Ставим кипятиться 3 литра воды. Пока закипает, вычищаем и режем овощные культуры, мелко режем бекон. Сейчас бекон надобно обжарить на сковородке(пока не вытопится сало).
Тем временем, закипела вода. Кидаем туда картошку и прибавляем жидкость из фасоли.
Прибавляем к бекону лук и морковь и прикрываем сковороду крышкой. Гасим минут 10.
Сейчас на сковородку пора добавить мелко порезаный чеснок.
Через пару-тройку минут пришел черед томатной пасты.
Еще пару минут под крышкой и пора добавить пытку.
Сейчас фасоль и тушеные бекон с овощами отправляем в кастрюлю и варим еще минут 15.
Суп готов. Остается перед окончанием добавить специи(здесь сухая петрушка и лавровый лист)и, размешав суп, закрыть крышкой. Отдать потомиться на малюсеньком огне 4-5 минут.
Приятного аппетита!!!
-Есть два метода командовать дамой, но никто их не знает.(Фрэнк Хаббард)
пришел в себя, первым делом спросил:
- Лестница не сломалась?