Бульон - 2 л
Печень - 500 г
Копченый шпик - 50 г
Морковь - 1 шт.
Мускатный орех
Тимьян
Соль
Морковь натереть на терке либо порезать соломкой. Шпик порезать кубиками, печень - брусочками.
Обжарить шпик в кастрюле, добавить морковь и печень, обжарить. Влить бульон, посолить, добавить тимьян и тертый мускатный орешек. Варить до готовности.
-Это выдающийся доктор: он вымыслил несколько хворей и даже смог обширно их распространить.(Станислав Ежи Лец)
- Иван! Я хочу мороженого... Муж молча встает и начинает одевать штаны...
- Дорогой, ты куда? Ложись!
- Да вот, подумал... если ты умная женщина, ты сделаешь то, что сделала... Ну, а
если ты дура, то тебе и эскимо на палочке не поможет...