Итак, требуется:
- 2 великие вареные картофелины
- 3 среднего размера соленых огурца
- корейская морковь(у нас была в пластмассовой коробочке, ушла практически вся)
- мясо отварное(свинина)300 грам, желая можнож применять и курятину, например
- сыр жесткий - 150 г
- лук репчатый - 3 великие луковицы
- шампиньоны маринованные - 1 банка(целостные)
- майонез - 700 г
- укроп для украшения
На ночь маринуем лук.
Мелко режем луковицы и держим их в маринаде(яблочный уксус, соль, сахар, вода)около 6 часов.
Днем приступаем к главной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо необходимо брать с высочайшими бортами, поэтому что салат у нас будет мультислойный, высочайший.
На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
Сверху посыпаем нашим маринованым луком
Трем на терке картофель и делаем слой
Сверху - майонез и щепетильно размазать его по всему слою
Дальше следует слой порезанного мяса
И слой огурцов
Еще разов лук
Картофель(его тоже можнож было обмазать майонезом, чтоб салат вышел мягче)
Потом корейская морковка
На крупкой терке трем сыр
И заканчивающий в данном случае слой - майонез
Всё. Приготовили. Сейчас ставим блюдо в холодильник часов на 6 минимум, чтоб все слои хорошо пропитались.
....прошло 6 часов...
Достаем блюдо из холодильника, прикрываем его сверху еще одной тарелкой(можнож с низкими бортами - салат теснее будет держать форму)и щепетильно перекладываем. Ежели приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножика. Итак
- 2 великие вареные картофелины
- 3 среднего размера соленых огурца
- корейская морковь(у нас была в пластмассовой коробочке, ушла практически вся)
- мясо отварное(свинина)300 грам, желая можнож применять и курятину, например
- сыр жесткий - 150 г
- лук репчатый - 3 великие луковицы
- шампиньоны маринованные - 1 банка(целостные)
- майонез - 700 г
- укроп для украшения
На ночь маринуем лук.
Мелко режем луковицы и держим их в маринаде(яблочный уксус, соль, сахар, вода)около 6 часов.
Днем приступаем к главной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо необходимо брать с высочайшими бортами, поэтому что салат у нас будет мультислойный, высочайший.
На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
Сверху посыпаем нашим маринованым луком
Трем на терке картофель и делаем слой
Сверху - майонез и щепетильно размазать его по всему слою
Дальше следует слой порезанного мяса
И слой огурцов
Еще разов лук
Картофель(его тоже можнож было обмазать майонезом, чтоб салат вышел мягче)
Потом корейская морковка
На крупкой терке трем сыр
И заканчивающий в данном случае слой - майонез
Всё. Приготовили. Сейчас ставим блюдо в холодильник часов на 6 минимум, чтоб все слои хорошо пропитались.
....прошло 6 часов...
Достаем блюдо из холодильника, прикрываем его сверху еще одной тарелкой(можнож с низкими бортами - салат теснее будет держать форму)и щепетильно перекладываем. Ежели приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножика. Итак
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
готов для подачи к столу.
-Дамы не прощают нам наших ошибок - и даже собственных собственных.(Альфред Капю)
спрашивает: П - Василий Иванович, ну чему ж тебя там научили? В - Понимаешь,
Петька, изучил я там три науки - логику, диалектику и философию. П - А что это
за науки такие? В - Ну как тебе, Петька, это объяснить. Ну есть у тебя два
взвода солдат - один чистый, другой грязный. Вот скажи, какой из них идет в
баню? П - Хрен его знает, Василий Иванович. Чистый наверное. В - Неправильно.
Чистый и так чистый - ему в баню ходить не надо. А грязный должен помыться,
понимаешь? Вот это, Петька и есть логика! П - Ух ты! А диалектика тогда что? В -
Ну смотри. Вот есть у тебя два взвода солдат - чистый и грязный. Какой из них
идет в баню? П - Ну, это просто! В баню идет грязный - чтоб помыться и стать
чистым. В - Неправильно, Петька. Чистый потому и чистый, что ходит в баню. А
грязный в баню не ходит - потому он и грязный, понимаешь? Вот это, Петька, и
есть диалектика! П - Класс, Василий Иванович! А философия тогда что? В - Ну,
смотри. У тебя есть два взвода - чистый и грязный. Какой из них идет в баню? П -
(чешет затылок, напряженно думает) Хрен его знает, Василий Иванович. В -
Молодец, Петька, вот это и есть философия!