menju6ka.ru Menju6ka.ru - кулинария и рукоделие

» Roupa em croche especial. Acessorios № 4 ... » 100 лучших блюд традиционной русской кух ... » Machine knitting Fashion №9 » Вкусно и легко №41 2009 » Вкусные рецепты 11/2007 » Дуплет 100 Вальс квітів №5
Категории
Закуски
Немного юмора
Главный бухгалтер ищет место. Тюрьму не предлагать.

Последние публикации
Поиск
Интересное
Интересное
Случайный Закуски
Самое популярное
Партнеры

Опрос на сайте

Нужен ли нам форум?

Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

ВыпечкаСлоёный пирог с мясом

  • Теги: ,
Покупала в Абсолюте 0,5 кг замороженного слоёного теста.



Отыскала оставшийся от вчерашних отбивных кусочек свининки и сварила его - не до полной готовности, приблизительно в течении 40 минут:



Ещё решила добавить в начинку кукурузку /ну люблю я её.../ и мелко порезанную луковичку:



Мясо, сварив, можено перекрутить, но т.к. мне лень было собирать, а позже мыть мясорубку, я просто его порезала на кусочки



На сковородке, в маленьком кол-ве масла, поджариваем лук



и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-нибудь зелени - нашлась лишь замороженная,
приправок к мясу, и варим в крутую яичко



А чтобы луку не было скучновато поджариваться самому, кидаем ему для компании куски мяса.
А когда найдём другие компоненты, прибавляем и их



Всё это размешиваем, и поджариваем на медлительном огне



Оставив пока начинку прибывать в состояние готовности, обратимся к тесту.
Снутри пакета оказался лист теста, который мы делим на 2 одинаковые доли.



Одну из долей выкладываем на противень.
Когда внутренность проведет на сковороде не наименее 15 минут, выкладываем её на этот слой теста, оставляя незаполненными края.



Сверху укладываем 2й слой, защипываем,как вареник. выходит вот таковая "подушечка"



Эту подушку беспощадно запихиваем в разогретую духовку минут на 15...
пока она там - трём сырок на терку, я решила потереть крупно:



Через 15 минут полуготовый пирог достаём, посыпаем сыром, и оправляем обратно ещё минут на 10.
Итог приблизительно таковой:




Я много не съела, т.к. чрезвычайно уж сытная оказалась весчь. Семейные съели минут за 5 весь пирог...но самое основное, что я для себя выяснила - эт тесто вещь чрезвычайно классная, при этом оно пресное, т.е. можнож из него и сладостные рогалики сделать, и слоечки с сладкой пудрой. так что буду воспользоваться и в последующем!



-Эта война положит конец войнам. И последующая - тоже.(Дэвид Ллойд Джордж)

  • Опубликовано: kikimora
  • 12 августа 2010
 (голосов: 0)
Комментарии (1)
Комментарии
Аватар автора trinkoffoleg
17 сентября 2011 02:35; Публикаций: 0; Комментариев: 9.
Товарищ студент! Да, вы, у которого крестообразные руки на яйцах!
Добавление комментария
Warning: Unknown: open(/var/www/sesstmp/sess_9c82cffc067d7c48e261f56ac8d7710d, O_RDWR) failed: На устройстве кончилось место (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/sesstmp) in Unknown on line 0