menju6ka.ru Menju6ka.ru - кулинария и рукоделие

Тесто
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Пытка — по ситуации...
Готовим тесто...
Разводим дрожжи в теплой водичке



Засыпаем пытки стаканчик, в чашечку прибавляем соль



Прибавляем масло..



Прибавляем разведенные дрожжи



Замешиваем сколько можем в миске



Позже старательно мнем — пока не закончит прилипать к пальцам



Закладываем в чашечку прикрываем и ждем пока настоится... около часа. Тесто обязано возрости раза 3



Как тесто получило таковой вид



Поновой заминаем



Разделяем пополам..



Раскатываем.. желанно чем ни будь берегущим частицу Италии:)



Получаем ровненький кружок..ну либо иную геометрическую форму — по собственному желанию



Сейчас займемся соусом...ну точнее им можнож заняться, пока подходит тесто..
Берем овощной набор



Меленько крошим



Тушим-жарим



Прибавляем чесночка, ну и других приправ по вкусу..



Когда все теснее готово — и аппетитно пахнет



Замешиваем в кашу...все готово!



Приобретенный корж - базу пиццы - замазываем соусом



Закладываем каким-нибудь мясом



ГрибыПомидорыСыр



Жарим минут 20 и получаем хорошую пиццу на тонюсенькой базе..
Здесь основное не перестараться с внутренностью, чем я постоянно страдаю — заместо пиццы получаем мясной пирог:)

-Нам разговаривают, что война - это убийство. Нет: это суицид.(Рамсей Макдоналд)