Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Ингредиенты:
0,5 кг свиной либо говяжей печени
5 яиц
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль по вкусу
Для внутренности:
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
майонез
чеснок
морковь по-корейски
Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку, добавить яичка, пытку, соль, молоко и превосходно вымешать. Выпечь тонкие блинчики на малюсенькой сковородке на растительном масле.
Для внутренности плавленный сырок, яичка и чеснок, натереть на мелкой терке, посолить, заправить майонезом. Смазать блинчик внутренностью, на край уложить морковь по-корейски и свернуть рулетиком.
Рулетики можнож делать с различной внутренностью, и подавать можнож по-разному. Можнож уложить горкой и полить майонезом, а можнож и порезать кусками(чтобы побольше смотрелось )
-Охото быть богатым, чтоб не мыслить о деньгах, желая богатые лишь о их и мыслят.(Абель Боннар)
