Ингредиенты:
3 лаваша(армянских),
2 пачки(по 150г)крабовых палочек,
200 грам хоть какого сыра,
6 яиц,
200 грам укропа(2 великих пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, позже все сворачиваются в рулет.
Яичка отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яичка пропустить через мелкую терку либо мелко порубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не обязано быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яичка и майонез перемешиваются. Также, не обязано быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него умеренно 1-й слой, опять лаваш, на него - 2-й слой, дальше вновь лаваш, и на него - 3-й слой. Выходит нечто схожее на пирог.
Сворачивать в рулет нужно по краткой стороне, т.е. продукт обязан быть краткий и толстый. Для того, чтоб все держалось в свернутом состоянии, можнож завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
Приготовляется не наименее, чем за 6 часов до потребления(вечерком - для завтрака, в обед - для ужина). Таковой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями шириной не наиболее 1,5 сантим..
3 лаваша(армянских),
2 пачки(по 150г)крабовых палочек,
200 грам хоть какого сыра,
6 яиц,
200 грам укропа(2 великих пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, позже все сворачиваются в рулет.
Яичка отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яичка пропустить через мелкую терку либо мелко порубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не обязано быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яичка и майонез перемешиваются. Также, не обязано быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него умеренно 1-й слой, опять лаваш, на него - 2-й слой, дальше вновь лаваш, и на него - 3-й слой. Выходит нечто схожее на пирог.
Сворачивать в рулет нужно по краткой стороне, т.е. продукт обязан быть краткий и толстый. Для того, чтоб все держалось в свернутом состоянии, можнож завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
Приготовляется не наименее, чем за 6 часов до потребления(вечерком - для завтрака, в обед - для ужина). Таковой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями шириной не наиболее 1,5 сантим..
-Я курю от 10 до пятнадцати сигар в день. В моем возрасте необходимо себя ограничивать.(Джордж Бернс)
Aggy
